Kontakttype: Kontakttemperaturfølere har god kontakt mellem føledelen og objektet, der måles, og kaldes også termometre.
Termometre opnår termisk ligevægt gennem ledning eller konvektion, hvilket tillader termometeraflæsningen direkte at repræsentere temperaturen på det objekt, der måles. De har generelt høj målenøjagtighed. Inden for et bestemt temperaturområde kan termometre også måle den indre temperaturfordeling af et objekt. De kan dog producere betydelige målefejl for bevægelige genstande, små mål eller genstande med meget lille varmekapacitet. Almindeligt anvendte termometre omfatter bimetalliske termometre, glasvæsketermometre, tryktermometre, modstandstermometre, termistorer og termoelementer. De er meget udbredt i industri, landbrug, handel og andre sektorer. Folk bruger også ofte disse termometre i dagligdagen. Med den udbredte anvendelse af kryogen teknologi inden for forsvarsteknik, rumteknologi, metallurgi, elektronik, fødevarer, medicin og petrokemiske industrier, og med forskning i superledende teknologi, er der udviklet kryogene termometre til måling af temperaturer under 120K, såsom kryogene gastermometre, damptryks-salttermometre, akustiske kvatumometre, akustiske termometre, akustiske termometre, kryogene modstandstermometre og kryogene termoelementer. Termometre med lav-temperatur kræver føleelementer, der er små i størrelse, meget nøjagtige, reproducerbare og stabile. Modstandstermometre for karbureret glas, der er fremstillet ved opkulning og sintring af porøst høj-silicaglas, er én type følerelementer i lav-temperaturtermometre og kan bruges til at måle temperaturer i området 1,6-300K.
Berøringsfrie termometre, også kendt som ikke--berøringsløse temperaturmåleinstrumenter, har føleelementer, der ikke berører objektet, der måles. Disse instrumenter kan bruges til at måle overfladetemperaturen på objekter i bevægelse, små mål og genstande med lille varmekapacitet eller hurtigt skiftende (transiente) temperaturer. De kan også bruges til at måle temperaturfordelingen af et temperaturfelt.
De mest almindeligt anvendte ikke-kontakttemperaturmålingsinstrumenter er baseret på den grundlæggende lov om sortlegemestråling og kaldes strålingstermometre. Strålingstermometri omfatter luminansmetoden (se optisk pyrometer), strålingsmetoden (se strålingspyrometer) og den kolorimetriske metode (se kolorimetrisk termometer). Hver strålingstermometrimetode kan kun måle den tilsvarende fotometriske temperatur, strålingstemperatur eller kolorimetriske temperatur. Kun temperaturen målt for en sort krop (et objekt, der absorberer al stråling og ikke reflekterer lys) er den sande temperatur. For at bestemme en genstands sande temperatur skal der foretages korrektioner for materialets overfladeemissionsevne. Emissiviteten af en materialeoverflade afhænger ikke kun af temperatur og bølgelængde, men også af overfladens tilstand, belægning og mikrostruktur, hvilket gør det vanskeligt at måle nøjagtigt. I automatiseret produktion bruges strålingstermometri ofte til at måle eller kontrollere overfladetemperaturen af visse genstande, såsom rulletemperaturen af stålbånd, valser, smedegods og temperaturerne af forskellige smeltede metaller i ovne eller digler i metallurgi. I disse specifikke tilfælde er måling af overfladeemissionsevnen ret udfordrende. Til automatisk måling og kontrol af fast overfladetemperatur kan en ekstra reflektor bruges til at danne et sortlegemehulrum med overfladen, der måles. Effekten af den yderligere stråling øger den effektive stråling og effektive emissivitet af den målte overflade. Ved at bruge den effektive emissivitet til at korrigere den målte temperatur med et instrument, kan den sande temperatur på den målte overflade opnås. Den mest typiske ekstra reflektor er en halvkugleformet reflektor. Diffus stråling fra overfladen nær midten af kuglen reflekteres tilbage til overfladen af det halvkugleformede spejl, hvilket danner yderligere stråling og dermed øger den effektive emissivitet. I formlen er ε emissiviteten af materialeoverfladen, og ρ er reflektorens reflektivitet. Til strålingsmåling af den sande temperatur af gasformige og flydende medier kan en metode bruges til at indsætte et varmebestandigt materialerør til en vis dybde for at danne et sortlegemehulrum. Den effektive emissivitet af det cylindriske hulrum efter opnåelse af termisk ligevægt med mediet beregnes. Ved automatisk måling og kontrol kan denne værdi bruges til at korrigere den målte hulrumsbundtemperatur (dvs. mediumtemperaturen) for at opnå mediets sande temperatur.
Fordele ved berøringsfri temperaturmåling: Den øvre grænse for måling er ikke begrænset af sensorelementets temperaturmodstand, derfor er der i princippet ingen grænse for den højeste målbare temperatur. Til høje temperaturer over 1800 grader anvendes hovedsageligt ikke--kontakttemperaturmålingsmetoder. Med udviklingen af infrarød teknologi er strålingstermometri gradvist udvidet fra synligt lys til infrarødt lys, og bruges nu til temperaturer under 700 grader op til stuetemperatur, med meget høj opløsning.